Friday 21 August 2015

ruang menonton TV yang simple

assalamualaikum semua

seperti mana yang dijanjikan sebelum ini, saya nak bercerita pasal ruang menonton saya yang sangat simple..

Saya kata simple sebab tak banyak deco2 yang saya buat kat ruang tu...

masa raya yang baru sahaja berakhir adalah jugak saya hiaskan dengan bunga hidup kat atas meja tu dengan meletakkan beberapa bekas biskut..

saya guna tupperware aje. selamat.
kalau balang kaca asyik nak kena jeling aje kat anak2 sebab takut bekas daripada 1 jadi banyak...
nak membersihkan pun susah...

tapi bila raya dah habis, bekas biskut pun saya dah pindahkan ke dapur..
bunga segar tu of couse lah dah layu.  saya keringkan untuk jadikan potpouri (betul ke saya eja ni?? hentam ajelah)..

beginilah  lah rupanya semasa raya hari tu..


sofa merah tu saya letak kat tepi dinding.  meja kopi (beli kat Court aje) tu saya alaskan dengan kain dan diserikan dengan bunga segar. nampak kat situ yang saya tak ada seni mengubah.  saya main letak aje bunga tu. pasu pun guna botol mineral yang dipotong pada atasnya.  kelopak bunga ros yg gugur tu sy biar aje atas meja..  di mata saya nampak menarik pulak.. kalau nak tahu itulah sahaja kuih raya yang ada kat rumah saya... semua home made tau.. sendiri bikin ada 3 jenis dan selebihnya kerepek yang emak saya buat...

bila dah lepas raya pulak, saya ubah sikit lokasi sofa tu..


sebelum ni sofa tu rapat kat dinding kan?.. kurang praktikal sebab akan menganggu ketenangan menonton TV. sekejap2 ada orang lalu kat depan mata.  kesudahannya saya tolak ke depan sikit sebaris dengan rak buku coklat tu. meja pun saya anjakkan ke depan juga.  Meja ni perlu sebab sambil tengok tv kadang2 nak minum air lah terutama sekali anak2 saya yang suka mengunyah sambil tengok TV. Remote pun boleh letak kat meja tu.. tak adalah bersepah2 atas lantai.  bunga segar dah tak ada, ganti dengan bunga plastik pulak ye..


yang ini pemandangan dari sudut lain pulak.. TV tengah terpasang perlawanan bola JDT lawan Perak..

rak coklat tu saya masih belum sempat nak mengemas. dalam tu macam2 khazanah ada.. album gambar pun parking kat situ jugak... nanti2 lah..

sekian entry saya untuk kali ini. Wasalam




Thursday 20 August 2015

durian crepe

assalamualaikum semua

Entry kali ini nak kongsi cara2 membuat durian crepe yang sedapppp di tekak anak2 saya.. sekarang ni kan musim durian. kat sana sini merata2 durian dan dijual dengan harga yang murah2 jugak.. anak2 saya memang hantu durian.

jom tengok resepi yang mudah ini

Bahan2

4 sudu besar tepung gandum
4 sudu besar tepung ubi
4 sudu besar tepung jagung
1 biji telur gred B
1 sudu besar minyak masak
1 sudu besar gula kastor
250 ml susu cair/ santan
sedikit pewarna kuning (kalau nak guna warna lain pun boleh jugakkk)
secubit garam

Cara2

satukan semua bahan diatas dan mix hingga sebati. lepas tu tapis adunan supaya mendapat tekstur yang halussss.





lepas tu kita buat crepenya dengan cara melenggangkan adunan tadi. saya guna non stick pan. senang. tak payah bubuh minyak. crepe tak perlu ditebalikkan. kalau belah atas dah nampak kering terus angkat dan letaklah kat pinggan@dulang ke. tak kisahlah.  buatlah sampai habis adunan tu.  adunan saya ni boleh dapat dalam 16 ketul.. (bilangan yang diperolehi bergantung kepada saiz dan ketebalan ye..)








bila dah siap, bolehlah kita sediakan intinya pulak..

bahan2 untuk inti

isi durian secukupnya
whipping cream (saya guna yang dalam tin. x payah nak pukul2. picit aje)

inilah rupa duriannya. saya beli sebijik aje yang saiz besar.  saya siap2 minta penjual tu tolong kopek.  nak senang kerja.  masa mengopek ni anak2 dah siap sedia tunggu kat depan buah ni...







mula2 kita ambil isi durian tu dengan menggunakan sudu. dah siap kita lenyek2 biar nampak lembut dan tidak berketul2.








saya hanya menggunakan 1/2 aje durian tu. yang selebihnya untuk dimakan begitu sahaja oleh saya dan anak2... licin dengan sekali hadap aje.....






lepas tu bolehlah kita memulakan operasi mengisi intinya..

mula2 bentang kan crepe tu.  lepas tu picitkan whipping cream.  kemudian letak lah isi durian tu. dan dibahagian atas dilapiskan dengan whipping cream semula.  rujuk gambar di bawah ye...








lipat crepe dengan perlahan2 menjadi bentuk bantal.  caranya boleh rujuk gambar di bawah.








selepas siap bolehlah dimasukkan dalam tupperware dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.  selepas itu boleh lah dinikmati.. 

selamat mencuba

Wednesday 19 August 2015

makanan ringan yang perlu dielakkan ketika berdiet

assalamualaikum semua..

Entry kali ini nak cerita pasal diet pulak.. walaupun  saya telah berjaya mencapai berat badan unggul iaitu antara 45 kg hingga 50 kg (saya cuba maintain  47 kg) tapi saya kena pastikan yang berat ini kekal.  oleh itu pengambilan makanan dan pengawalan kalori makanan yang diambil perlu diteruskan.  kesihatan perlulah diutamakan jugak..

Terima kasih kepada sumber di sini atas perkongsian makanan yang biasanya kita anggap 'ringan' tetapi sebenarnya mengandungi kalori yang tinggi...

 berdasarkan pengalaman saya, saya mengurangkan berat badan dengan mengira kalori yang diambil setiap hari dengan nisbah kabohidrat 20%, serat 40% dan protein 40%.  maknanya saya kurangkan pengambilan nasi, roti, mee goreng dan yang seangkatan dengannya

jom kita tengok makanan ringan tersebut...



















































ini pulak makanan kita yang biasa kita makan waktu sarapan...



sekian perkongsian ilmu untuk hari ini... wassalam..



Tuesday 18 August 2015

kitchen kabinet

assalamualaikum semua

entry kali ini nak cerita pasal kitchen kabinet kat rumah saya pulak...
KB yang ada kat rumah comel ni designnya bentuk u..

untuk counter topnya saya guna material tiles aje sebab tahan lasak dan murah.  saya pilih warna hitam supaya segala kekotoran yang ada kurang jelas.  cuma kalau hitam semua nampak gelap pulak.. jadinya saya memilih pintu hitam dan oren supaya nampak ceria.... semangat sikit nak memasak... (kalau masak tak sedap jangan salahkan KB pulak... kuang! kuang! kuang!)

KB ini dipasang sepanjang dinding dapur..
jom kita tengok KB ni dari sebelah kanan ke kiri...


sebelah kanan sekali saya letakkan mesin basuh.  
Reason: dekat dengan sumber air dan mudah sebab ianya bersambung dengan saluran air buangan dari sinki dapur.  

lagi pun saya akan basuh basuh sebelah petang sambil memasak... jadi mudahlah saya nak tengok mesin tu.

Pada sebelah atas sinki tu terletaknya rak pinggan yang digunakan hari2... 
masalah pada rak pinggan ini adalah pada anak2. saya memang dah ajar anak2 untuk cuci pinggan mereka sendiri. jadi lepas diorang cuci memang diorang tak boleh nak letak kat rak tu.. biasanya diorang akan letak kat sebelah kiri sinki tu aje dan saya yang akan letak kat rak tu.  tapi bagusnya saya boleh jadi QC untuk tengok kadar kebersihan pinggan tu. kalau saya tak puas hati, saya akan cuci semula senyap2 tanpa bebudak tu tahu dan letak elok2 kat rak...

kat sudut sebelah sinki tu saya gantungkan segala peralatan memasak macam sudip, papan pemotong, senduk, sudu, garfu dan sebagainya.  periuk nasi dan cerek air pun parking kat situ jugak...  belah atas tu saya letakkan bekas bawang saya.  bahagian bawah dapur tu terletaknya oven yang memang banyak jasa dalam keluarga saya. usia oven ini lebih kurang 9 tahun dah.. evergreen gitu... nak nampak kesan2 karat yang dah tak mahu hilang. cermin pun dah kelabu aje rupanya.. tapi tak apa, asalkan aktiviti membaking berjalan lancar... beres... saya dah berpuas hati...



bahagian yang mengadap tingkap ni lah terletaknya dapur.. tingkap sengaja saya tak mahu letak sinki sebab daripada pengalaman yang lepas2 kalau sinki dekat dengan tingkap, grill tingkap tu akan cepat berkarat dan susah nak bersihkan.. lagipun saya suka rak pinggan atas sinki... bahan2 untuk memasak yang biasa saya letak dalam bekas plastik warna hijau tu dan parking kat depan tingkap aje... tapi nampak macam serabut.  cuma belum ada idea nak letak kat mana... nanti2 lah fikir..



 kat sudut kiri tu saya letak blender, mixer, stok makanan yang tak muat nak letak kat tall rak (suka sangat saya buat stok) dan jugak bekas beras tupperware. kat sebelah kiri ni pulak letaknya tall rak saya. saya pernah cerita pasal tall rak saya kat entry sebelum ni. boleh baca di sini.  sebelah tall rak tu letaknya peti sejuk dan freezer... sebelah freezer tu bukan mesin basuh (rupa sama tapi fungsi lain2 ye...) itulah dryer saya.  ini kes orang nak senang aje lah kan... saya kan ibu bekerjaya. nak jemur baju tu malas bebenor..... sebaik sahaja mesin basuh berhenti berputar, saya terus masukkan dalam mesin pengering ini pulak... nasib baik saya suka lipat baju... jadi aktiviti sebelah malam adalah melipat baju sambil tengok TV...

 



macam mana saya susun semua barang2 dalam KB tu saya cerita dalam entry yang lain pulak ye...

sekian, wassalam.



Monday 17 August 2015

berkebun lagi

assalamualaikum semua

semalam kerajinan untuk membersihkan laman tepi rumah berkobar2.  ini gara2 benih yang dibeli secara online dah dapat pada hari Jumaat lepas..  sesiapa yang nak beli benih boleh beli kat sini. macam2 benih ada.


ini pokok cekur manis yang baru nak hidup.. pokok ini kalau musim hujan memang gemuk2 dan daun pun banyak.  saya suka masak lemak campur dengan labu ataupun goreng biasa aje... masak sayur air pun sedap jugak... sayur cekur manis ni susah nak dapat kat pasar sebab sifat daunnya yang mudah gugur. kebanyakan yang dijual akan dibalut dengan plastik supaya daunnya tak gugur...  tak adalah kita beli batang aje kan.... cara paling mudah nak dapatkan sayur ini adalah dengan tanam sendiri kat rumah..  satu lagi kelebihan sayur ini adalah jangka hayatnya yang lama.. saya tak pernah pulak buat kajian pasal jangka hayat sayur cekur manis ni tapi dari pengamatan saya bertahun2 jugak lah usianya...


pokok kacang bendi yang dulu dah mati.  yang ini tanaman kali ke2 pulak.. batas kat sebelah tu adalah tempat saya menyemai benih2 pokok... sebab saya tanam guna biji pokoknya tak nampak lagi lah ye... pokok2 yang saya semai adalah pokok kobis, sawi, bunga telang, betik sekaki, kapsikum hijau dan kuning.. sila abaikan pokok bunga yang tersesat kat situ.. niat dihati nak pindahkan ke laman depan tapi belum sampai seru lagi nak buat...



inilah benih2 yang saya beli secara online.... kepada yang berminat nak dapatkan benih tu boleh aje lawat ke blog yang saya nyatakan sebelum ini untuk mendapatkan biji benih... 

 


pandangan tanah sekangkang kera yang dah siap dibersihkan dan dibuat batas.  pokok daun kesum tu sebelum ni agak rimbun dan tapi kurus pulak.  gara2 sekarang ni musim panas rasanya.... tak pa.. yang penting hidup dan dapat digunakan apabila diperlukan... seblum ini kawasan ini selalu dimesin sebab tu pokok2 tu saya letak bata untuk elakkan terkena mesin.  tapi baru2 ini kawasan ini telah diracun sebab mesin rumput rosak pulak... tu yang nampak togel aje... gara2 guna racun jugak habis mati pokok bunga ros merah dan putih saya.... sob...sob..sob...


sekian, wassalam...

Friday 14 August 2015

cerita pasal halaman rumah lagi

assalamualaikum semua

saya masih lagi berhutang entry pasal ruang menonton.. nanti2  lah ye.
hari ini saya bersemangat nak cerita pasal perkembangan terkini halaman rumah pulak..
asyik cerita dalam rumah aje kan.. sesekali kena lah cerita yang kat depan rumah pulak..

kisahnya semalam pagi sebelum bebudak tu pergi sekolah, macam biasa lah diorang akan bersantai2 sambil bagi ikan makan..
sila abaikan pemandangan kat pagar sebelah tu ye.. untuk pengetahuan u'll rumah sebelah tu kosong. maka semak samun tu memang tinggi lah sebab tak ada orang yang jaga. sebelum ni ada penyewa tapi setelah penyewa itu pindah tak ada pulak notis untuk disewa kat depan rumah tu...
bilalah nak ada jiran baru..




sebenarnya saya nak cerita pasal pokok bunga ros pink yang sedang kembang dengan cantiknya di halaman rumah ini... satu dah kembang manakala satu lagi masih kuncup lagi...

 


 ini lah rupa halaman rumah saya yang comel aje.. tak banyak pokok bunga yang saya tanam kat kawasan ini. yang kat tayar tu bunga ros jepun yang sekarang ni tengah famous.. baru aje tanam. benih minta kat emak aje... ada jugak lah bunga dia 2, 3 ketul. kadang2 tak ada langsung.. maklumlah baru nak hidup..



yang ini pemandangan dari sudut lain pulak... air terjun tu sebenarnya dah lama tak ada. pamnya rosak. dah beli pam baru cuma tak tahu bila nak pasang. asyik sibuk aje setiap hujung minggu.  tapi alhamdulillah ikan koi kat dalam kolam tu masih dapat bertahan lagi.  ikan tu pun sebenarnya tak berapa nak dibela sangat.  kalau ingat bagi makan kalau tak memang ikan tu makn  lumut ajelah... kejam kan?? nasib baik kolam ikan tu dalam dan luas.. boleh lah ikan tu hidup. cuma air kolam tu nampak hijau terutama waktu tengahari.. kalau sebelah pagi nampak jernih aje...


sekian... wassalam..