Bila kerajinan memasak datang, maka akan terhasillah macam-macam menu. Chicken popcorn ni sebenarnya ada dijual kat KFC. tapi isinya seciput aje. tak puas anak2 nak makan. maka terjadilah inovasi chicken popcorn versi buat sendiri.
ini memang main try & error aje. alhamdullilah menjadi. jom saya kongsikan resepinya
bahan-bahan
daging ayam bahagian dada (potong sebesr ibu jari tangan. nak ikut saiz ibu jari kaki pun boleh ๐)
sebiji telur dipukul
tepung serbaguna (saya guna tepung bestari pedas)
bread crump oren
minyak untuk menggoreng
cara-cara
- Panaskan minyak, sementara itu isi ayam yang dah dipotong dicelup ke tepung serbaguna. kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan terus golek2 ke dalam bread crump.
- setelah minyak dah cukup panas, bolehlah goreng chichen popcorn td. pastikan api tidak terlalu besar untuk mengelakkan bahagian isi dalam chicken popcorn tak masak tp bahagian luarnya gelap. pandai-pandai lah adjust.
- nampak dah masak boleh lah angkat.
daging ayam yang dipotong kecil sebesar ibu jari tangan |
tepung serbaguna |
bread crump warna oren |
saya simpan dalam bekas macam ni aje |
tada... nyum nyum |
sekian perkongsian resepi saya kali ini. wassalam
No comments:
Post a Comment